仪征“90后”的赵宏鸣

　　在传统技艺与现代潮流激烈碰撞的当下，“90后”姑娘赵宏鸣用双手托起家乡茶香。

　　作为绿杨春茶制作技艺第六代非遗传承人，她以匠心传承古老技艺，用创新思维叩响时代大门，演绎着独特的双面人生。

　　儿时，她跟着父母穿梭茶树间采摘嫩芽，目睹母亲炒茶时被热锅烫出的水泡，那时的她只将茶叶季视为茶农谋生的关键时期。

　　随着年岁增长，她才真正读懂绿杨春茶的分量 —— 这不仅是家乡的味道，更是扬州引以为傲的特色名片。

　　“一方面是受我父母的影响熏陶，他们想让我传承家里的茶叶生意，我自己呢也想把我们家乡的茶文化发扬光大，绿杨春茶不仅是我们仪征的名茶，也是扬州的特色名片。”赵宏鸣告诉记者。

　　每到春季焙茶期，结束一天工作后，她就赶往制茶工作间，重复采摘、杀青、理条等工序。

　　140° - 160° 的高温锅灶，让她双手布满水泡，但她从未退缩，反复练习最难把控的 “杀青” 环节。

　　“因为绿杨春茶制作工艺比较复杂，前期的话杀青温度也特别高，我的手上面烫出水泡是很正常的事情，但我觉得既然我做了这个事情，苦也吃了，我想把它坚持下去。”赵宏鸣说。

　　功夫不负有心人，凭借大量实操，她逐渐精准掌握温度与时间，2023 年获评仪征市绿杨春茶制作技艺非遗传承人，并在扬州市绿杨春茶第四届手工制茶比赛中荣获第二名。

　　在团队协作下，她参与制作的绿杨春茶分别于 2016 年、2022 年斩获江苏省第十七届和第二十届 “陆羽杯” 一等奖。

　　“在当下这个信息时代，流量至关重要。要把握好流量密码，我们才能将绿杨春的历史价值，文化价值，品牌价值还有公益价值发挥出来，让更多的人领略到绿杨春茶的魅力。”赵宏鸣思索道。

　　制茶上，她坚持手工炒制，从摊凉时的薄厚均匀，到辉干时的火候把控，每一道工序都精益求精；

　　推广上，她积极破圈，携绿杨春茶亮相杭州茶博会，联动江苏卫视、新华网国际端等主流媒体，还计划通过抖音直播展示制茶全过程，以创新方式让传统名茶走向大众视野。

　　“接下来在传承绿杨春茶的道路上面，我将秉持着守正创新的理念，既要坚守传统，保留手工制茶的精髓，确保绿杨春茶的品质和特色，又要勇于创新，结合现代科技和市场需求，不断探索出新的制茶方法和营销模式，让绿杨春茶在新时代焕发出生机和活力。”

　　面对机械制茶的冲击，她始终坚定地认为，手工制茶的每一次翻炒、每一次揉开云网址 kaiyun官方网捻，都是人与茶的对话，这份匠心是机器永远无法复制的。

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　　茶田间的青涩少女，到非遗传承路上的坚定行者，从单位里的忙碌身影，到直播间里的活力主播，赵宏鸣用自己的方式诠释着新时代年轻人的责任与担当。